もうこれで完璧。料理初心者に必要な調味料4つ教えます。

こんにちは！

アドバイザーの加藤です！

料理にとって大事なのは

何だと思いますか？

色々答えはあるかと思います。

その中の一つとして

「味」

はひとつ大事ですね。

美味しくなければ

せっかく作ったのに

気持ちが下がっちゃいますよね。

味を作るのに欠かせないのが

食材の本来のうまみもそうですが

調味料

がそうです。

ですが、

調味料って

めちゃくちゃ多いですよね。

ですので、

今回は料理初心者にとって

これさえあれば十分な調味料を4つ教えます！

まず、一度全部ご紹介します！

1. 塩
2. 醤油
3. サラダ油
4. めんつゆ

1、塩

塩は、基礎中の基礎ですよね。

味を塩辛くすると時に足したり、

味を調えるときに使ったりします。

2、醤油

日本の料理って

醤油をベースにした料理が多いので

かなりの頻度で使います。

もちろん、味を濃くする時に使います。

3、サラダ油

味を変えるというよりは

食材を焼く際に

このサラダ油を引いたりします。

4、めんつゆ

めんつゆは、本当に有能な調味料です。

出汁+醤油+みりん+酒

でできた合わせ調味料で

とても万能です。

親子丼や生姜焼きにも使えたりします。

これさえ、あれば味が整うのは間違いないですね。

調味料４つも揃えるの、お金かかるじゃん。

って思われるかもしれません。

なので、なるべく、

お金は抑えて調味料も揃えたいですよね。

実は、一番、お金をかけずに揃えられるお店があります。

それは、100円ショップです。

最近の100円ショップは料理の調味料も置いてあり

低価格で簡単に揃えることができます。

ですので、

是非近くの100円ショップを

スマホでそのまま調べてみてください。

調べたら、行って実際に揃えてみましょう！