10人に1人は知らない。スマートかつスピーディーに包丁さばきができる本当の方法

こんにちは！

アドバイザーのりょうたです！

今回は、

スピーディーに包丁さばきができる方法

について教えます！

これを、知っていないと

間違いなく指を切ってしまいます笑

実際に、私も実践している方法です。

もちろん、

この方法を実践すれば

指を切ることはないです。

さらに、千切りの様な

スピーディーな包丁さばき

もできるようになります。

その方法とは、たった一つです！

それは、「猫の手」です。

「あれ、猫の手って聞いたことあるな」

って思った方もいるのではないでしょうか？

おそらく、

皆さんが思っている

「猫の手」

とは少々違います。

多くの人は、

ただ包丁を持つ手でない方を猫の手にすればいい

と思っています。

しかし、それは違います。

 上記の画像の様に猫の手にした上で、

それを包丁で切る

ガイドラインのイメージを持ちましょう。

そして、猫の手にした人差し指の関節に

沿う様に切っていけば指を切ることはありません。

最初、

包丁を使ってやるのは怖いと思うので

今すぐ、左手は猫の手、右手は包丁の形にしてください。

そして、実際に人差し指の関節に沿って試してみてください。

全く、難しくないですよね。

実際に、そのイメージを持って料理でも実践してみてください！！